「育てる」 = 店舗経営・FCアドバイス
店舗運営の相談からFC経営のご相談、
店舗作成のためのレイアウトの
ご提案をさせていただきます。
ファサードから空調・換気ダクトの
ご相談も承ります。
人件費をいかに落とすか・・・、
労働生産性をいかに上げるかは現代の必須課題です。
店舗展開をしていくお客さまへ
もっとコストを削減できないかと
お考えのお客さまへ
店主から企業へと進むサポートを
させていただきます。
どのような方法で多店舗化や企業としていくのかを
今までの事例を元にサポート。
セントラルキッチンの設置や機材の選定・建設費などを
トータルでアドバイスさせていただきます。
また、品質管理・衛生基準・労働環境などの整備も、
当社がもともと食品工場のため問題ありません。
今まで弊社がお手伝いさせていただいた内容
- セントラルキッチンのレイアウト作成のお手伝い
- セントラルキッチンでの作業方法、各店舗への配送方法、品質向上のご提案
- 還流式ボイラー、蒸気釜の設計、配管などの設置方法やレイアウトのご提案
- 薬味使用量増加に伴うカッターの選定、デモ、価格交渉
- 仕入れルートの価格交渉、作業効率化のお手伝い
- チーラー導入提案、8月比 30%の水道費削減
- 作業手順・マニュアル作成のお手伝い
◎お電話でのお問い合わせは
TEL.0877-73-4233営業時間/8:30 ~ 17:00
定休日/第二・第四土曜/ 日曜/ 祝日